Descrizione
Produttore: Conti Thun
Vitigni: Groppello, Barbera, Sangiovese, Marzemino
Zona di produzione: Valtènesi – Lago di Garda
Suolo e vigneto: vigneti collinari con suoli di origine morenica
Vendemmia: manuale, con selezione accurata dei grappoli
Vinificazione: pressatura soffice e breve macerazione tra mosto e bucce
Affinamento: maturazione in vasche d’acciaio
Micaela Valtènesi Rosé rappresenta la prima interpretazione del territorio dei “vini rosa”. Elegante e snello, combina freschezza e finezza, esprimendo in modo fedele i profumi e la delicatezza delle varietà autoctone locali.
Caratteristiche organolettiche
Colore rosa cerasuolo brillante, con riflessi ramati. Al naso emergono profumi di piccola frutta, fragola e mirtillo, accompagnati da note floreali ed eleganti accenni agrumati di pompelmo. Al palato è fresco, armonioso e leggermente sapido, con una piacevole persistenza e delicati richiami ammandorlati nel finale.
Abbinamenti
Perfetto con salumi, pesce di lago, primi piatti semplici di pesce o pizza.
CONTI THUN
Conti Thun nasce dalla visione di Ilona e Vittorio, che hanno trovato in questo territorio l’ambiente ideale dove poter portare avanti il loro sogno. Qui ambiente e microclima sono ideali per favorire la perfetta maturazione delle uve.
Ogni fase della produzione, dalla raccolta all'imbottigliamento, è seguita con cura e attenzione artigianale, garantendo la massima qualità e autenticità dei prodotti finali. Situata in Valtenèsi, nei pressi del Lago di Garda e circondata da vigneti e uliveti che si estendono su 15 ettari, la cantina si concentra sulla valorizzazione dell'uva autoctona Groppello, sia in purezza che in blend con altre varietà locali come Sangiovese, Marzemino e Barbera, per creare i loro prodotti di punta: i vini Rosa!
Non mancano chiaramente anche le versioni in rosso sempre ottenute da queste uve e un’altra parte dei prodotti che si dedica alla coltivazione di varietà da uve bianche come Riesling Renano, Italico e Incrocio Manzoni che riflettano a pieno le caratteristiche di questo territorio.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.