Alchimie

Mixology

Un Negroni perfetto con Doragrossa

Il Negroni è un grande classico dell’aperitivo italiano, una ricetta essenziale che si basa sull’equilibrio tra i suoi tre ingredienti.…
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Wine Experience

Conti Thun una storia che abbiamo avuto il privilegio di vivere

Ci sono cantine che producono grandi vini e cantine che custodiscono un territorio. Conti Thun rappresenta entrambe queste anime. Abbiamo…
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Mixology

Tramonto nelle Langhe

Un aperitivo che nasce dall’incontro tra tradizione piemontese e la creatività contemporanea di Wine Room. Ingredienti autentici, sapori del territorio…
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albana-in-due-atti
Wine Experience

ALBANA IN DUE ATTI

In due serate appassionanti, abbiamo degustato ben 23 vini, esplorando le sfumature e la diversità dell’Albana. Numerose etichette attraverso le…
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Wine Experience

METODO SOLOUVA

All’inizio degli anni sessanta, i produttori franciacortini hanno intrapreso la produzione dei loro Spumanti seguendo il modello produttivo francese della…
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pagina alchimie sezione cantine
Wine Experience

NEPOS VILLAE UN VIAGGIO IN VALPOLICELLA

Nepos Villae è una storica cantina situata a Negrar, all’interno della suggestiva Villa Quintarelli – Ruffo. Nella parte più antica…
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Mixology

Mixology

La mixology è arte, tecnica e conoscenza un equilibrio di ingredienti, profumi e sapori che si incontrano per creare cocktail…
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