BRIOSO FRIZZANTE 2025 FRANCO GALLI

BRIOSO FRIZZANTE 2025 FRANCO GALLI

12,00 €

12 disponibili

Tipologia: Vino Ancestrale/Frizzante

COD: WR0168-BRIOSO Categoria:

Descrizione

Produttore: Franco Galli

Vitigno:Bombino Bianco, Biancame, Grechetto Gentile

Zona di produzione: Saludecio – Rimini

Suolo e vigneto: 160 m s.l.m., esposizione sud-est, terreno di medio impasto tendenzialmente argilloso

Vendemmia: manuale

Vinificazione: pigiatura soffice e fermentazione; successiva rifermentazione in autoclave

Affinamento: periodo di riposo in bottiglia

Vino frizzante ottenuto da vitigni bianchi autoctoni del territorio. Dal carattere fresco e conviviale, mantiene una piacevole sapidità e una buona struttura, rendendo il sorso equilibrato, dinamico e di grande piacevolezza.

 

Caratteristiche organolettiche

Nel calice si presenta con un giallo paglierino intenso, attraversato da una bollicina fine e vivace. Al naso esprime profumi di fiori bianchi, mela e pera, accompagnati da delicati richiami agrumati. Al palato è fresco e sapido, con una buona struttura, una piacevole persistenza aromatica e un leggero finale amarognolo che dona personalità al sorso.

Abbinamenti

Ideale come aperitivo, si abbina a antipasti e piatti di pesce, fritture leggere e primi delicati. Ottimo anche con taglieri di salumi e formaggi della tradizione romagnola.

Informazioni aggiuntive

Peso 1,5 kg
Produttore

Regione

Tipologia

Gradazione

12%
Formato

0.75 L
Temperatura di servizio

8/10°
Denominazione

Vino Bianco Frizzante

Recensioni

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FRANCO GALLI

La Cantina Franco Galli rappresenta un incantevole angolo di tradizione familiare, situato in una tenuta di 10 ettari. Qui, le varietà autoctone che caratterizzano il terroir, quali le viti di Rebola, Sangiovese, Biancame e Bombino Bianco, crescono rigogliose, coltivate con amore e rispetto per la natura.

Le radici di questa cantina affondano a San Giovanni in Marignano (Rimini), dove oltre sessant'anni fa il nonno di Franco diede inizio a questa straordinaria avventura. Da allora, la passione per queste terre e per l'arte dell'enologia brucia nel cuore della famiglia, tramandandosi di generazione in generazione. Nel lavoro dei vigneti e in cantina, seguono poche e semplici regole che preservano la purezza e l'autenticità dei vini, i quali vengono prodotti con cura in quantità limitata.

Impegnati a custodire e valorizzare questa eredità preziosa, affinché ogni sorso di questi vini trasmetta l'anima e l'autenticità del territorio riminese, così come l'amore e la dedizione che li guidano ogni giorno.

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