Alchimie

Ci sono cantine che si raccontano attraverso i numeri, le tecniche di vinificazione e le denominazioni. E poi ci sono…

Da oggi vi accompagneremo alla scoperta degli abbinamenti che rendono ancora più speciale il piacere della tavola. ABATE PALLIA con…

Il Negroni è un grande classico dell’aperitivo italiano, una ricetta essenziale che si basa sull’equilibrio tra i suoi tre ingredienti.…

Ci sono cantine che producono grandi vini e cantine che custodiscono un territorio. Conti Thun rappresenta entrambe queste anime. Abbiamo…

Un aperitivo che nasce dall’incontro tra tradizione piemontese e la creatività contemporanea di Wine Room. Ingredienti autentici, sapori del territorio…

In due serate appassionanti, abbiamo degustato ben 23 vini, esplorando le sfumature e la diversità dell’Albana. Numerose etichette attraverso le…

All’inizio degli anni sessanta, i produttori franciacortini hanno intrapreso la produzione dei loro Spumanti seguendo il modello produttivo francese della…

Nepos Villae è una storica cantina situata a Negrar, all’interno della suggestiva Villa Quintarelli – Ruffo. Nella parte più antica…

La mixology è arte, tecnica e conoscenza un equilibrio di ingredienti, profumi e sapori che si incontrano per creare cocktail…