IL CONVENTINO

Nata negli anni Settanta per iniziativa di Alfio Carpini e acquisita dalla famiglia Brini nel 2003, l’azienda agricola Il Conventino si trova a Gracciano, nel cuore del territorio vitivinicolo di Montepulciano, in provincia di Siena.

Tra la Val di Chiana e la Val d’Orcia, l’azienda coltiva circa 20 ettari di vigneto, concentrando la propria produzione principalmente sul Sangiovese (clone Prugnolo Gentile), affiancato da Canaiolo e Colorino per i vini rossi, e da Trebbiano e Malvasia tra i vitigni a bacca bianca.

Sotto la guida di Alberto Brini, Il Conventino porta avanti una filosofia produttiva che unisce tradizione e innovazione, con particolare attenzione all’agricoltura biologica e alla tutela dell’ambiente.

Tra le prime realtà del territorio ad adottarne i criteri, l’azienda considera il rispetto dell’ecosistema e l’equilibrio tra uomo e natura elementi fondamentali del proprio lavoro.