CANTINA TERRIBILE

“Nel mio Destino, la Terra: Rossa di Ferro e Coraggio”

Parole che rispecchiano a pieno il temperamento di una donna straordinaria, Giusy Terribile, e il suo legame indissolubile con il territorio. La cantina nasce nel 2014 a Manduria, nel cuore del Salento, luogo che incarna la passione e l’infinito amore di Giusy per la sua terra e per il vino.

Questa è una piccola realtà con soli 2,5 ettari di vigneto con viti di oltre 20 anni coltivati ad alberello, a circa 7 Km dal Mar Ionio, tra muretti a secco, ulivi secolari e monumentali fichi d’india.

La produzione, del tutto artigianale, si concentra sul suo amato Primitivo, che oltre ad essere vinificato in rosso, viene prodotto anche in una splendida versione Rosé, mentre assemblato alle uve di Negroamaro, ci regala un rosso di grande Carattere!

La terra rossa ricca di carparo (tipica pietra leccese), la roccia, insieme al sole e alla rinfrescante brezza marina completano il quadro, conferendo ai suoi vini grande mineralità e il giusto grado di acidità. Ogni sorso racconta la storia del territorio e la determinazione di Giusy che con la sua passione ha trasformato l’essenza di questa terra in vini di straordinaria bellezza.