LUNAR ECLIPSE SANGIOVESE 2022

TENUTA CARLINI

Vino Rosso

12,00 €

REGIONE

Marche

UVAGGIO

Sangiovese 100%

ALCOL

13,5%

FORMATO

0.75 L

TEMP. DI SERVIZIO

16/18°

DENOMINAZIONE

Colli Pesaresi Parco Naturale San Bartolo Sangiovese DOC

Vitigno: Sangiovese

Zona di produzione: Fiorenzuola di Focara - Pesaro

Suolo e vigneto: “Vigna del Mare”, vigneto collinare a 300 m s.l.m. con esposizione ovest; terreni di origine arenacea-marnosa e limosa, con presenza di cògoli (pietre)

Vendemmia: manuale

Vinificazione: vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce in vasche d’acciaio a temperatura controllata

Affinamento: barriques di rovere francese

Lunar Eclipse è un Sangiovese strutturato e armonico, che unisce calore, freschezza e un elegante richiamo al mare Adriatico. Un rosso equilibrato e di grande personalità.

Caratteristiche organolettiche

Nel calice si presenta con un luminoso colore rosso rubino dai riflessi granati e buona consistenza. Al naso offre un bouquet intenso e complesso, con sentori di frutta rossa matura, sfumature speziate e leggere note boisées. Al palato è deciso ma avvolgente, con sorso pieno e dinamico. Il tannino è ben definito e in evoluzione, a testimonianza della giovinezza del vino. La progressione gustativa è intensa e continua, con finale lungo e persistente.

Abbinamenti

Perfetto con primi piatti di pasta ripiena dai sughi ricchi, oppure con carni alla griglia o arrosti, come filetto di maiale o agnello al forno.

TENUTA CARLINI

La Casa Vinicola Tenuta Carlini nasce sul finire degli anni Ottanta per volontà di Andrea Carlini, con l’ambizione di imbottigliare l’anima del territorio attraverso una produzione di nicchia. I vigneti si trovano sulle colline all'interno del suggestivo Parco Naturale Regionale del Monte San Bartolo, in località Fiorenzuola di Focara: un luogo unico dove la viticoltura beneficia di condizioni pedoclimatiche ideali, grazie anche alla vicinanza del Mare Adriatico.

I 6 ettari di vigneto sono coltivati secondo metodi biologici, privilegiando basse rese per ettaro e selezionando solo le uve migliori, raccolte rigorosamente a mano. Le varietà coltivate sono principalmente Albanella, Sangiovese e Pinot Nero, vitigni che si esprimono al meglio grazie alle caratteristiche morfologiche e climatiche del territorio.

L’approccio attento e artigianale, sia in vigna che in cantina, garantisce profili qualitativi elevati, riconosciuti anche dalla Denominazione di Origine Controllata Colli Pesaresi, comprese le relative sottozone.

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